簡單看的清楚比較重要

【記者張家綺報導】牙刷比抹布水還髒？今(23日)家庭牙醫學會口腔病理學會的邱國洲醫師，在記者會上以冷光儀測生菌數，顯示牙刷生菌數竟高於抹布水9倍多。

邱醫師解釋，口腔是人體最髒的器官，刷牙時細菌容易堆積在牙刷上，若口腔內有傷口，免疫力差的人可能會細菌感染，進一步引發牙周病、發燒、甚至敗血症、心內膜炎等，不可不慎。

記
者會上，邱醫師以冷光儀測量一元硬幣、馬桶水、抹布水、牙刷等四樣物品，結果顯示牙刷的生菌數居冠，根據一項有關牙刷微生物污染調查的數據顯示，大量細菌
殘留在刷毛上，以每幾分鐘就分裂一次的速度滋長，在潮溼的浴室環境中，更可能孳生高達百萬的細菌數，其中包含了容易致病的葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等。

曾經有病人因牙齦潰爛求診，原因是口腔保健太差，經查不但牙刷刷毛已經開花，又加上刷牙方式不當造成。因此，邱醫師特別整理出國人使用牙刷的五大壞習慣，供民眾自我檢視。

國人使用牙刷的五大壞習慣依序為：

第一、牙刷朝杯底擺放，導致刷毛潮溼。

第二，放置牙刷的環境(浴室)溫暖潮溼。

第三，未定期更換牙刷。

第四，牙刷集中放置，刷面互相接觸感染。

第五，與他人共用牙刷、漱口杯，增加了細菌相互傳染的機會。

如何保持牙刷乾淨？邱醫師建議，牙刷應放在通風、乾燥處，放置時將刷毛朝上，刷完牙後，清洗牙刷並甩乾，且至少每三個月更換一次牙刷，保持牙刷清潔，才能做好口腔保健。

真恐怖，我看牙刷不該放在浴室內較安全，減少細菌的孳生率。

南科考古遺址自二○○○年以來，陸續挖出稻米化石，總計數量將近廿萬顆，研究人員發現，稻米化石年代距今約四千五百年到五百年，從最早的大小不一到顆粒愈來愈大，推測石器時代人類已有育種觀念，且連同出土的小米、綠豆等化石，都是當時人類主要植物營養來源。

最早稻米化石 距今四千五百年

前南科考古隊長、現任樹谷基金會考古中心主任朱正宜解釋，南科出土的稻米化石，年代最久遠的距今約四千五百年，是台灣現今考古遺址中，所挖掘出最早的稻米化石。在南科周邊卅多處考古遺址中，都曾挖出稻米化石，但以南關里東遺址及右先方遺址兩處最多。

朱正宜說，兩處遺址的稻米化石挖掘出土當時，地上密密麻麻的碳化稻米，呈散落狀，各約十萬顆，推測兩處發現地點可能都是「意外事件」現場，所謂意外事件，指的是可能有人打翻盛裝稻米容器，致稻米散落一地。

還有小米綠豆 百餘種植物種子

朱正宜指出，研究人員在清點及鑑定稻米化石過程中發現，四千五百年前的稻米化石顆粒很小，但隨著年代演化，稻米化石顆粒愈來愈大，由此可推測，早在石器時代人類已栽種稻米，且技術愈來愈進步，當時人類已有育種觀念。

南科考古遺址除挖出現今台灣最早的稻米化石外，也挖出現今台灣最早的小米及綠豆化石，還有一百多種無法判別種類的植物種子，朱正宜表示，稻米、小米及綠豆可能是當時人類主要的植物營養來源，加上南科遺址出土的魚、貝類化石，推測石器時代至鐵器時代人類食物呈多樣性。